Kenapa rasa pedas tidak termasuk dalam indra pengecap manusia

Karena sebenarnya lidah manusia hanya dapat mengecap rasa manis, asin, pahit, dan asam. Sedangkan, lidah yang digunakan untuk mengecap ini memiliki reseptor perasa yang sangat banyak. Dimana reseptor ini tersebar di permukaan lidah bahkan seluruhnya dalam bentuk bintil-bintil yang mana disebut sebagai papila. Setiap reseptor ini hanya akan bisa merasakan rasa tertentu saja, pada umumnya reseptor yang sama berada dalam area tertentu.

Selain itu, di dalam papila juga terdapat neuron-neuron yang memiliki fungsi untuk mengirimkan sinyal suhu serta sakit ke otak. Dan bagian inilah yang akan menyebabkan munculnya rasa pedas ketika kita megkonsumsi makanan pedas.

Maaf kalau salah... Apabila dirasa cukup membantu, jadikan jawaban terbaik ya...

sensasi yang sitimbulkan oleh zat pedas pada cabai. Hal ini dapat dianalogikan dengan makanan dengan suhu panas atau dingin. Jadi rasa pedas itu bukan terjadi pada salah satu indra khusus pedas di lidah, tetapi semua permukaan lidah dapat mengalami sensasi pedas